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日本空運產地直送，青甘魚下巴為所有魚下巴食材中最頂級的，自古即是日本皇室御用料理之一，肉質清甜細緻、油脂肥美、市場少有，是冬季限定美味，只要簡單的乾煎或燒烤至兩面微焦金黃色，撒上些許海鹽就好吃的令人難忘，是一道相傳百年的經典料理小品。

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記者陳豐德／新北報導

新北市一名29歲的許姓男子今（16）日上午9時許駕駛小貨車，於泰山區文化街與楓樹街口時，疑因搶紅燈，與64歲的潘姓騎士發生擦撞，潘男摔飛後顱內出血失去生命跡象，經緊急送往林口長庚醫院急救仍宣告不治，肇事的許男酒測值為0，警方將依業務過失致死將他移送法辦。

▼車禍現場警方拉起封鎖線。（圖／記者陳豐德翻攝）

警方表示，肇事的許姓廂型貨車駕駛，今日上午9時許沿文化街往明志路方向時，在楓樹街口與潘姓騎士相遇，潘男在幾乎沒有減速的狀況下，直接撞上廂型車左側車門後倒地，貨車也因為強大的撞擊力，失控衝向民宅柱子後才停下；潘男頭部疑似直接撞上廂型車，導致顱內出血，當場失去生命跡象，送醫急救後仍不治。

警方到場後，調閱監視器採證，發現廂型車駕駛從巷尾出現後，在路口與機車發生碰撞，疑似是闖紅燈才會釀禍，經酒測許姓駕駛酒測值為0，訊後將依業務過失致死罪嫌將許男移送法辦。

▼肇事的廂型車失控撞上一旁民宅柱子，車頭嚴重毀損。（圖／記者陳豐德翻攝）

▼潘姓騎士的機車坐墊撞擊後掉落。（圖／記者陳豐德翻攝）